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Restaurant Rennes-le-Chateau

La Cour des Ducs - Une table raffinée à Couiza, près de Rennes-le-Château

Le chef Paul Guilhem travaille des produits de saison issus principalement du terroir local. Il revisite avec passion et modernité les spécialités gourmandes du grand sud ouest (canards, truites, pintades, foie gras, agneau...).

Si vous êtes indécis, remettez-vous au menu "surprise" en quatre services, élaboré selon l'inspiration du chef et les produits du moment.

Pour une escapade gourmande ou un important repas d'affaires, le restaurant La Cours des Ducs  est l'endroit parfait pour des moments de qualité.

Le Château des Ducs de Joyeuse - Hôtel de charme en pays Cathare

Le Château des Ducs, c'est aussi un hôtel 3 étoiles (proche de Carcassonne) classé Château Hotel Collection. 

Dans un décor au caractère médiéval (château du 16ème siècle), profitez du parc du chateau et de la piscine chauffée pour un séjour calme et confortable.