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Hotel de luxe en Languedoc

Le Château des Ducs de Joyeuse - Hotel 4 étoiles


Le Château des Ducs de Joyeuse, Hotel Restaurant de luxe à Couiza, dans l'Aude, est situé près de Carcassonne au coeur du pays cathare en Languedoc, à deux minutes de village mystérieux de Rennes le Chateau.

Il mêle avec raffinement, le caractère médiéval de ses chambres et junior suites au confort moderne de ses salles de bains entièrement refaites.

Restaurant gastronomique, La Cour des Ducs


Le restaurant propose une cuisine raffinée et originale, mêlant les saveurs traditionnelles des produits du terroirs et la modernité. Le Chef Paul Guilhem vous préparera l'agneau catalan, la truite du Pays de Gesse, une véritable cuisine "Maison".

Réservations au 04 68 74 23 50