Restaurante a proxima de Carcassonne, Rennes-le-Chateau, Limoux y Quillan....
Restaurant ‘La Cour des Ducs’
Restaurant ‘La Cour des Ducs’
La gastronomía y los productos locales también están en el corazón del castillo con una cocina sabrosa, preparada con pasión por Arnaud y su equipo, respetando las estaciones.
¡Nuestra prioridad el Local! ¡Aquí todo es "casero"!
Cuando hace buen tiempo, puede disfrutar en el magnífico patio del castillo de estilo renacentista, ¡la terraza más hermosa de toda la región!
El restaurante abre todas las noches, sábados al mediodía y domingos al mediodía de acuerdo con el protocolo y las instrucciones sanitarias vigentes.
Restaurante
Grande sala al estilo medieval separado en dos partes con una chimenea.
Proponemos un Servicio de calidad, convival y profesional.
Arnaud Villiez, el chef y su equipo preparan con pasión y precisión platos basados en productos locales, respetando las estaciones, como el cordero catalán, la trucha orgánica del país ... todo es casero.
Reserva: +33 (0) 4 68 74 23 50
EL MENU
Proponemos un Servicio de calidad, convival y profesional.
Arnaud Villiez, el chef y su equipo preparan con pasión y precisión platos basados en productos locales, respetando las estaciones, como el cordero catalán, la trucha orgánica del país ... todo es casero.
Reserva: +33 (0) 4 68 74 23 50
Bar
Lugar intimo en una Torre del Castillo. Un momento agradable con una degustación, por ejemplo, de un vino muy típico de aquí “Blanquette de Limoux”.
Carta del Vino
Contacto
Château des Ducs de Joyeuse
1, Allée Georges Roux
11190 Couiza
+33(0)4 68 74 23 50
reception@chateau-des-ducs.com
Tiempo
Humedad:
Viento:
